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Estructurex (Proteína Funcional)

Es el producto obtenido de la mezcla de proteínas vegetales y lácteas en un sistema emulsivo, que hace que el producto funcione en forma similar a huevo fresco, en panes elaborados con levadura, en galletas y pastas y en forma parcial en panqués y pasteles.

Usos

Botanas

Cereales Pastas Molinos

Panificación

Repostería

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