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Promasa (Mejorador)

Mejorador para uso en panificación, para productos de fermentación, galletas y tortillas de harina de trigo. Mejora la textura, da mayor suavidad, aumenta el volumen, incrementa la absorción de agua, incrementa vida de anaquel. Compuesto emulsificante.

Usos

Panificación

Tortillas

Presentación

  • Bolsa de papel con 25 kg
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