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Protortilla (Mejorador)

Aditivo empleado para mejorar la rollabilidad de las tortillas de harina de trigo, la absorción y retención de humedad de las masas para la elaboración de las mismas e incrementar la suavidad y vida de anaquel del producto terminado.

Usos

Tortillas

Presentación

  • Bolsa de papel con 25 kg
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