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Benzoato de Sodio

Es un agente antimicrobiano efectivo para la conservación de alimentos y bebidas cuyo pH sea menor de 4.5, ya sea que se presente en forma natural o ajustado por medio de un acidulante. Es efectivo contra levaduras y bacterias y de poca acción contra los hongos. Es muy soluble en agua y soluble en alcohol.

Usos

Bebidas

Botanas

Cereales Pastas Molinos

Confitería Chocolatería

Conservas Rellenos Jarabes

Lácteos Quesos

Panificación

Repostería

Salsas Aderezos

Tortillas

Presentación

  • Benzoato de sodio extruido
    Saco de papel con 25 kg
  •  

  • Benzoato de sodio granular
    Saco de papel con 25 kg
  •  

  • Benzoato de sodio polvo spray
    Saco de papel con 25 kg

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